Depuis 2012, la CCVG a instauré une taxe de séjour qui permet de financer les actions de promotion mises en oeuvre par l'office de tourisme sur le territoire.
Cette taxe est demandée aux touristes séjournant à titre onéreux sur les communes de la vallée du Garon. La collecte est assurée par les hébergeurs qui doivent en faire la déclaration.
Pour faciliter cette démarche, la CCVG a mis en place en janvier 2019, une plateforme numérique à l’attention des hébergeurs.